廚娘在年前做了一個婦科小手術，琉元堂的頂級即食官燕盞是很好的滋養品，早晚一匙放在溫開水中來服用，十分方便。廚娘用頂級即食官燕盞搭配甜點，來看看吧！
本文與琉元堂合作
琉元堂頂級即食官燕盞經典禮盒
琉元堂頂級官燕盞禮盒組裡，內含一瓶以四片琉元燕盞燉製而成高濃度即食官燕盞，含豐富的水溶性蛋白質…等等營養成分，每日食用可以補充營養，每瓶可以食用約兩個星期。禮盒內還有南非國寶博士茶，茶香且溫和不刺激，沖泡後冷藏加上一點檸檬汁風味非常棒，單喝也很舒服，茶香不澀。
茶凍佐燕窩
【材料】
- 茶凍粉⋯⋯1包
- 水⋯⋯400ml
- 琉元堂即食官燕盞⋯⋯2匙
【做法】
- 水加熱90度以上，將整包茶凍粉倒入熱水中，攪拌均勻，倒進容器放進冰箱冷藏。
- 冷藏過後加上琉元堂即食官燕盞2匙即可。
做法1.
水加熱90度以上，將整包茶凍粉倒入熱水中，攪拌均勻，倒進容器放進冰箱冷藏。
做法2.
南非國寶燕窩飲
另外，泡一杯琉元堂禮盒裡的南非國寶茶，加入頂級即食官燕盞，溫熱喝十分合適。
品嘗心得
琉元堂的燕窩是以手工乾挑法及日本除氧殺菌技術，且產品通過HACCP食品安全認證，在食用上更加安心。以80度恆溫燉煮不破壞燕窩的珍貴成分，整罐的燕窩濃度高達95.5%。
廚娘覺得這款即食口感及味道很細膩，不論是單食或是加入甜點或養生茶中都很合適，過年過節送禮十分大器，不論是男女老少收到這樣的禮盒都會很高興。這款燕窩禮盒還可以挑選有糖或無糖的，不用擔心長輩不能吃甜的問題。
另外琉元堂也對於燕窩的環保問題做了一個小科普，大家可以參考看看唷！
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