湛盧咖啡是廚娘喜愛的品牌，一開始是很多年前朋友介紹他們的咖啡店，咖啡的口感與連鎖咖啡店相比非常不同，仔細品嘗咖啡能喝出咖啡的好。湛盧咖啡現在推出單品濾掛咖啡，廚娘最喜歡休假早上醒來，沖一杯咖啡，在咖啡的香味中讓大腦慢慢甦醒，也能好好品嘗一杯咖啡。
本文與湛盧咖啡合作
湛盧單品濾掛咖啡
湛盧單品濾掛咖啡有三種口味，哥倫比亞水洗、耶加雪啡水洗及薇薇特南果水洗，廚娘使用約85度水溫沖咖啡，若覺得太淡或太苦，可以調整溫度高低。
哥倫比亞水洗
湛盧濾掛哥倫比亞水洗打開包裝後聞到一股厚實圓潤的味道，是中深烘焙，沖泡後淺嚐有黑巧克力的香味，口感偏酸不苦澀，有種溫潤感。
薇薇特南果水洗
薇薇特南果水洗有著堅果、莓果帶著巧克力的香味，屬於淺烘焙，廚娘用90度的熱水沖泡。香味在味蕾散開，果香與巧克力的層次在鼻腔內散開。
耶加雪啡水洗
耶加雪啡水洗風味帶著花香味，與薇薇特南果相同也是淺烘焙，以90度熱水沖泡，花香味讓咖啡更溫和與柔軟。
品嘗心得
廚娘喜歡湛盧這款單品莊園系列，有著淺烘焙及中深烘焙，除了好喝還有一定的層次，喜歡咖啡的朋友能夠嘗試一下湛盧推出的單品莊園系列，濾掛包攜帶方便，除了在家也能在公司品嘗。
平常廚娘就有喝濾掛咖啡的習慣，湛盧單品莊園系列的三款風味，廚娘推薦喜愛咖啡的朋友。
購買資訊
- 湛盧官方網站：https://www.zhanlu.com.tw/
- FB粉絲團：https://www.facebook.com/zhanlu.coffee
- 莊園單品綜合(27入盒裝)購買網址：https://reurl.cc/pmangx
- 湛盧及momo均有販售
【湛盧咖啡】莊園單品．手沖精品濾掛式咖啡 綜合風味(11gx27包｜耶加雪啡/哥倫比亞/微微特南果)【699元】
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp? i_code=8395068
Facebook Comments
