【基隆食記】基隆進益麵線羹、春美肉圓.讓五六七年級懷念的兒時古早味大腸麵線

週末突然心血來潮到基隆吃早餐,小編們都喜歡吃麵線,收藏在口袋名單中的基隆好吃的麵線是在廟口附近的益麵線羹就是目的地,大約九點的時候到達。菜單就是單品項的麵線羹,加大腸和魚羹。

基隆廟口麵線羹肉圓推薦.益麵線.古早味麵線.非廣告.電話地址.營業時間.菜單價位.高嘉瑜推薦美食.非廣告業配

基隆進益麵線羹


一大早攤子整齊乾淨,顧攤子的是一對老夫婦。老闆笑咪咪的肴著麵線,與客人對談,基隆其實比台北地區來得更有人情味許多。在google評論裡看到,環境及態度不好的問題,小編們是沒有遇到,老闆非常笑臉可愛,讓早上也心情愉悅了起來。


麵線羹$40/碗
這裡的麵線羹裡面的配料有魚羹及大腸,益麵線羹的大腸洗得非常乾淨,是白滷的,與南部不同,口感有韌性,越嚼越香如果不習慣太有咬勁的大腸,可以跟老闆說換成全部魚羹,魚羹大塊鮮甜且口感軟Q,給料也大方,吃起來十分愉快。


▲老闆真的超級可愛,其實小編想拍旁邊那個可愛的價格對照表,老闆略帶靦腆笑容的看著鏡頭一起入鏡。


春美肉圓專賣店(同場加映)


肉圓$35/顆
既然到了益麵線羹,怎麼可以不來一個鄰居的春美肉圓呢?兩家店不同老闆,但可以共桌唷!這種互相聯盟的方式,小編好喜歡~可以不用特地換桌再重新排隊等一次座位,真好。:)

我們的北編(從小住北部的小編)肉圓入口就激動的說:「對!這就是小時候吃的肉圓口味!」熟悉的赤肉筍干內餡,、油炸Q彈的外皮、肉圓醬料都是北編熟悉的古早味,要不是還想吃益麵線,一定再來一份!


在用餐的時候看到老闆用扁擔擔著兩大桶的麵線的從外面來店裡,跟老闆詢問,那根扁擔竟然已經有40年的歷史,讓喜愛老文化的小編們眼睛發亮。

歡迎朋友到基隆旅遊的時候,離廟口很近的益麵線羹春美肉圓是在地人的記憶中的老味道,如果想品嚐北部古早味麵線及肉圓可,這兩間店是不錯的選擇唷!

評分價位 

☷美食🌕🌕🌕🌗🌑
☷環境🌕🌕🌕🌗🌑
☷服務🌕🌕🌕🌗🌑
☷回訪🌕🌕🌕🌖🌑
☷價格:麵線40/碗;肉圓35/顆

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店家資訊 

🚩  基隆進益麵線羹專賣店 / 春美肉圓 (相鄰隔壁不同老闆)  
┋地址:基隆市仁愛區仁一路317號
┋電話:益麵線 02 2424 5412.春美肉圓 02 2427 5373
┋營業時間:09:00-23:30

┋公休日:週一
┋官方網站/臉書:無
┋★現金、外帶、
內用


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