今天我們用豬絞肉來做好吃的，忙碌的時候希望能快速料理，玉米瓜仔肉是一個好的選擇唷！
如果圖文說明不太明白，可以點閱YouTube，廚娘剪輯了做法影片，一點就通，一看就懂唷！
備料及說明
➞難易度1顆星➞3人份➞料理25分鐘
器具
- 電鍋
食材
- 豬絞肉———–300克 (半斤，或是全聯1盒)
- 蔭瓜————–1罐(易開罐)
- 玉米粒———–5湯匙(約1/2罐,依個人喜好增減)
醃料
- 無
調味料
- 白胡椒粉 少許
作法
- 豬絞肉放置碗中，用湯匙切鬆軟。
- 蔭瓜連同湯汁，整罐倒入絞碎機。
- 絞碎蔭瓜與醬汁，與絞肉拌勻。
- 接著放入玉米粒，繼續與絞肉攪拌。
- 加入少許白胡椒提味，與絞肉攪拌均勻。
- 電鍋外鍋放入2杯水，電鍋跳起即可上桌。
做菜知識+
💡小罐蔭瓜的份量剛好半斤豬絞肉的鹹度，不用計算調味，不須再另外增加鹽或醬油。
💡如果是給小朋友吃的，白胡椒粉的部分可以省略唷！
備料圖示：豬絞肉、蔭瓜罐頭、玉米罐頭。
作法１：豬絞肉放置碗中，用湯匙切鬆軟。
作法２：蔭瓜連同湯汁，整罐倒入絞碎機。
作法３：絞碎蔭瓜與醬汁，與絞肉拌勻。
作法４：接著放入玉米粒，繼續與絞肉攪拌。
作法５：加入少許白胡椒提味，與絞肉攪拌均勻。
作法６：電鍋外鍋放入2杯水，電鍋跳起即可上桌。
喜歡今天的食譜嗎？歡迎點讚及分享 點讚
你/妳的鼓勵是我們最大的原動力 
Facebook Comments
