【台北食記】萬華 / 李家現烤黑豬肉香腸.汁多味美不膩口台灣零嘴

熟悉河童鷹的讀者們一定知道,小編們最愛的小吃之一是大腸包小腸,當然今天不能錯過在陳記專業蚵仔麵線隔壁的李家現烤黑豬肉香腸囉!網路上評價不錯,小編就替大家來品嘗一下吧。




吃烤香腸當然就是要配蒜頭囉!李家非常大器,蒜頭直接放在攤子前面,隨客人取用,

整排的香腸在爐子上烘烤,非常誘人。因為生意太好,小編也不敢打擾闆娘,所以也沒能多聊,很想多聊聊這裡的香腸為什麼那麼好吃。

現烤黑豬肉香腸$35/條
生香腸$160/斤 (約6條)
半熟香腸$210/6條;$350/10條

這裡的香腸雖然比外邊的香腸價格貴一點,但份量是比較大的唷!肥瘦大約55比例,軟嫩但不不會因為肥的部分比較多而膩口,小編很喜歡!

李家現烤黑豬肉香腸也能夠外帶生香腸,小編在參訪龍山寺回程時特地繞回來買回家準備過年節用呢!

至於半熟香腸是使用真空包裝,主要是讓觀光客能夠帶回國使用。生香腸是無法真空包裝的,真空之後會爆腸。比較貴的原因是店家為了滿足觀光客想帶回好吃的香腸,購買了真空機,還有香腸也要烤半熟才能包裝,所以稍微貴一點。

河童鷹教你煎香腸
先將香腸退冰放入電鍋,外鍋1杯水。電鍋跳起後,起一平底鍋小火,鍋面抹一層油,將香腸表面稍微煎得赤紅有香氣,就可以起鍋。
廚房新手很適合用這個方式,不怕遇到香腸外面都焦透,但裡面卻不熟的窘況,而且也比較健康呢!

美食🌕🌕🌕🌗🌑
環境🌕🌕🌕🌑🌑
服務🌕🌕🌕🌑🌑
回訪🌕🌕🌕🌗🌑
價格0-100

🚩李家現烤黑豬肉香腸
地址:台北市萬華區和平西路三段164號 (捷運萬華站2號出口,步行2分鐘)
電話:0936 816 790
營業時間:週一到週五09:30-19:30,週六日10:00-19:30
公休日:不定期
官方網址:無
★現金、外帶




 / 點圖就可以加入 河童鷹食旅FACEBOOK 和 instagram

 

※ 本網站圖文皆為 河童鷹.食旅 所有,著作權聲明如下: 

創用CC「姓名標示-非商業性-禁止改作」授權
1.本網站任何圖文若有任何引用使用,須標明出處及網址連結。
2.不得將本網站任何圖文使用於商業目的之行為。     .
3.不得任意修改本網站任何圖文,並加以散佈。       

 

👇有好吃好玩的都歡迎留言給河童鷹喲!👇

Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top