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今天廚娘來分享廚房好物囉！保鮮盒是廚房的好幫手，很多人會用保鮮盒帶便當，塑膠的盒蓋是不能用電鍋蒸熱的，如果公司或學校沒有微波爐怎麼辦呢？朝日不鏽鋼便當盒是一個不錯的選擇。盒身及盒蓋皆為304食用級不鏽鋼台灣製造，防漏膠條及真空孔設計，讓便當裡的食物保鮮期延長。

導覽目錄

日本朝日不鏽鋼真空便當盒

精緻稍厚磅數的牛皮紙盒及印刷，送禮非常適合。

朝日不鏽鋼便當盒一組內容物包含：L號雙層便當盒1個、M號單層便當盒1個、真空棒1支、便當束帶1條(照片沒入鏡, 開箱影片裏面有喔！)

廚娘的開箱影片內容特別錄製﹝開箱﹞﹝雙層便當盒裝盒細節、真空抽取示範﹞﹝防漏功能測試﹞，有興趣的朋友影片在最下方，歡迎點閱唷！

與一般不鏽鋼便當盒相比較，朝日不鏽鋼便當盒做工十分精緻，每個角度都非常美。

真空棒體積不大，好收納。使用非常順手，只要注意盒蓋膠條是否在凹槽處，抽取真空十分容易。

打開盒蓋也非常容易，真空孔開啟十分輕鬆，只需輕輕用手指扳起即可。

M號單層不鏽鋼便當盒能裝一顆蘋果加半斤小番茄，容量950ML，大約是女性的一餐。

L號雙層不鏽鋼便當盒容量1550ML，超大容量，稍稍食量大的男性朋友能當作帶餐的便當盒。也能當作廚房菜餚、湯品保存的保鮮盒，非常實用。

水果保鮮延長效果

廚娘使用最容易分辨氧化程度的蘋果，來測試朝日不鏽鋼真空便當盒與一般保鮮盒的差異，真空能減少食物與空氣接觸，食物氧化及細菌滋生會較為緩慢，我們來看看測試過程及結果吧！

拿一顆新鮮蘋果對切，分別放入一般保鮮盒及朝日不鏽鋼真空便當盒，蓋上盒蓋，計時30分鐘。

30分鐘後，左邊一般保鮮盒的蘋果視覺上已經氧化，顏色變深，右邊朝日不鏽鋼真空便當盒的蘋果僅有一點點氧化。由此得知，真空可以降低蘋果氧化的速度。同理可證，不論任何食物放進朝日不鏽鋼真空便當盒裡，是能延長保鮮時間的喔！

L號雙層大容量實際盛裝

朝日不鏽鋼真空便當盒L號雙層便當盒的容量，足以盛裝大食量男性朋友的餐量，隔菜盤中央貼心設計提把，方便好拿取。隔菜盤設計讓菜餚不會摻和一起，讓每道菜都有原本該有的味道，飯菜能夠乾溼分離的盛裝。

朝日不鏽鋼真空便當盒上盒蓋前先確認矽膠條都有塞好在盒蓋凹槽，然後蓋上盒蓋，將真空棒對準真空孔洞，快速抽空氣，感覺真空棒抽取有些阻力時就可以停止，並檢查盒蓋是否會鬆動，真空棒操作的方式淺顯易懂。

不鏽鋼真空便當盒防漏效果好嗎？

廚娘用比較激烈的方式來測試朝日不鏽鋼真空便當盒的防漏效果，不鏽鋼的盒蓋可能會讓人有蓋不緊的感覺，但朝日不鏽鋼真空便當盒沒有這樣的問題唷！將水放滿M號不鏽鋼便當盒中，檢查矽膠條是否有正確歸位在盒蓋凹槽。

真空棒對準真空孔，快速真空，感覺有些許阻力時，完成真空動作。

最後檢查盒蓋是否緊實，然後大力搖晃，正反都測試，完全沒有滲漏，真空得讓人很安心且可靠。

朝日不鏽鋼真空便當盒大力搖晃測試影片在文章最下方，有興趣的朋友歡迎點閱 🙂

日本朝日不銹鋼真空便當盒好用嗎？

朝日不鏽鋼真空便當盒的不鏽鋼盒蓋是它的特點，也是自豪的優點，與塑膠盒蓋相比不易破裂、可以放進電鍋蒸、密封性更加牢固，而且可以與朝日不鏽鋼保鮮盒的盒蓋通用。矽膠配件耐熱230°C，耐冷-20°C，不須擔心放入電鍋加熱會被破壞。Ｌ尺寸內附的隔菜盤讓食物不混淆，湯水不容易溢出，分層分隔讓便當裡的食物看起來整齊美味。全盒身盒蓋皆採用304食用級不鏽鋼台灣製造，圓弧造型清洗便利無死角，收納堆疊方便。

廚娘覺得朝日不鏽鋼真空便當盒對喜歡醃漬菜餚的朋友非常實用，塑膠盒蓋通常醃漬菜餚後會留下菜味，不論怎麼清洗味道都久久不散。但朝日不鏽鋼真空便當盒採盒蓋全不鏽鋼，醃漬泡菜之後就沒有像塑膠盒蓋難清洗，廚娘最愛這個優點了呢！

雖然它叫做便當盒，但廚娘更愛把它當作廚房料理的好幫手，今天分享的廚房小物，希望你們會喜歡唷！