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是一種態度

拍攝機：SONY Z3

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北部真正古早味糕餅很少
下週就是月餅節🌜
小編特地翻翻北部口袋名單
富利的廈門豆沙餅
竟然滿足小編的味蕾🤩

⏩廈門豆沙餅$30
⏩滷肉綠豆凸$40
⏩蛋黃酥$45
⏩廣式月餅$90

廈門豆沙餅口味
十分接近小編喜愛的古早味
酥皮和豆沙的部分吃起有著小時候的味道
廈門豆沙餅外觀是純樸的
蓋上紅色「富利」二字的印章
如雪花般的外皮並非破皮
是油皮油酥比例高的關係
因為如此才有廈門豆沙餅的美味

滷肉綠豆凸外皮與廈門豆沙餅相似
內餡值得誇讚
鹹甜參半
白豆沙滑順
加上油蔥滷肉點綴得恰到好處
油蔥的香味就是小編心目中的古早味啊

蛋黃酥的部份
小編最愛烏豆沙
綿密滑順的紅豆泥
吃了不脹氣超讚讚
蛋黃稍微偏硬Q
外皮酥香

廣式月餅的部份
小編個人認為表現中等

聽店員們的對話十分可愛親切
有客人說：「這裡到了中秋節就會變成餅店。」
其實富利平日是個麵包店
到了中秋節因為訂單爆滿的關係
必須將平日的烘焙工作停下
專心製作月餅

別再說汐止沒有伴手禮
特別的廈門豆沙餅就是囉
小編真心不騙真心推薦😘

小編預祝各位朋友
中秋節快樂
月圓人圓圓😏(喂

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河童鷹🌕🌕🌕🌖🌑
（個人觀感、僅供參考）
◽◾◽◾◽◾◽◾◽◾
🚩汐止富利西餅蛋糕
┋地址：新北市汐止區宜興街14號
┋電話：02 2660 3388
┋營業時間：07:15-23:15
┋公休日：無特別註明
┋★現金．外帶

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天天饅頭一直在口袋名單
這次一早到達台中
趕在九點開店之後沒多久
立刻前往

⏩日本饅頭$5/顆

外皮炸得金黃但卻不硬
小饅頭也不含油
沒有油耗味
軟Q的炸饅頭包裹著紅豆餡
紅豆餡樸實甜而不膩

天天饅頭營業70年
已經傳到第三代
第二代的爺爺也會出現在攤子
專注的包著小饅頭的模樣
雖然是一顆5元的小點心🥯
半個小時就換一次新油
都是日本職人精神的堅持🇯🇵

店家非常和善有耐心
不論面對任何客人
或是客人有疑問
都不厭其煩的回應
來台中小編一定再訪😋

河童鷹🌕🌕🌕🌖🌑
（個人觀感、僅供參考）
◽◾◽◾◽◾◽◾◽◾
🚩 天天饅頭
┋地址：台中市中區台灣大道一段336巷
┋電話：04 2225 0868
┋營業時間：09:00-18:00
┋公休日：週一

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. 暑假的尾巴冰淇淋是必須的呀🍧 台

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暑假的尾巴
冰淇淋是必須的呀🍧
台中朋友帶領下
小編來審計新村的 #甜月亮
到這裡已經傍晚
但還是非常悶熱
熱到小編把那麼美的冰淇淋
拍得很普通😞
真的對不起店家

⏩義式冰淇淋$60/球
(低銷2球)

小編點了4球不同口味
泰奶、鐵觀音、養樂多、百香果

泰奶非常濃郁
喜愛的泰奶的小編十分滿意
鐵觀音也不惶多讓

養樂多口味則是小編自己的偏愛
養樂多做什麼什麼都好吃是不是😂
百香果口味偏酸但小編喜歡
這球冰淇淋偏向水果真實口味

甜月亮的冰淇淋整體來說
與小編在國外吃到的冰淇淋
75%的相似
在台灣好吃的義式冰淇淋真的不多

當地朋友說審計新村
近兩年年輕人會逛的地方
很多文創小攤子都會在這裡聚集
當天實在天氣太過於悶熱
也已經傍晚
有些攤子已經在收拾
下次來台中一定要好好逛逛審計新村啊

河童鷹🌕🌕🌕🌖🌑
（個人觀感、僅供參考）
◽◾◽◾◽◾◽◾◽◾
🚩 甜月亮義大利手作冰淇淋
┋地址：台中市西區民生路368巷4弄14號
┋電話：0989 438 877
┋營業時間：10:00-20:00
┋公休日：無特別註明

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. 早餐一定要吃唷😄 今天是小週末星

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早餐一定要吃唷😄

今天是小週末星期三
再兩天可愛的假日又來到啦
放假偶而想優閒的吃個早午餐
經過汐止或住汐止的朋友
小編推薦喫飽早午餐汐止復興店給大家

⏩喫裡扒外套餐$145+補15 改巧克力麥芽飲
⏩喫傳統套餐$125+補25 改研磨咖啡

喫裡扒外菜色有法式吐司、煙燻培根、
薯條、煙燻火腿、法式嫩蛋和蔬菜沙拉
汐止復興店的薯條炸得火侯剛剛好
內軟外酥非常香脆
不沾醬也很夠味
法式嫩蛋展現店家的煎台功力
很滑嫩順口

喫傳統菜色的部份有櫻花蝦蘿蔔糕、
蔬菜沙拉、薯條、培根炒鮮菇及原味蛋餅
櫻花蝦獨特的香氣讓蘿蔔糕層次提升不少
培根炒鮮菇使用義大利香料拌炒
與櫻花蝦蘿蔔糕搭配卻很融洽

這裡餐點口味蠻適口的
除了價位比一般早餐店稍稍高了點之外

雖然是連鎖店
但汐止復興店的讓人就是感覺舒服
不論環境或是店員態度都讓人心情愉悅
假日就是要好好吃早餐
是不是啊😘

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詳細內容：https://hoton.in/chiburger-xizhi/
(首頁有連結，歡迎點閱)
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河童鷹🌕🌕🌕🌗🌑
（個人觀感、僅供參考）
◽◾◽◾◽◾◽◾◽◾
🚩 喫飽早午餐-汐止復興店
┋地址：新北市汐止區復興路21號
┋電話：02 2641 3129
┋營業時間：週一到週五06:00-13:30、週六至週日07:30-15:30
┋公休日：無特別註明
┋★現金．外帶．內用．電話預訂．wifi無線網路．foodpanda

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. 到汐止黃昏市場沒有來一份 #阿義炸

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到汐止黃昏市場
沒有來一份 #阿義炸雞
就好像沒跟上在地人的腳步

⏩炸雞翅$20/支
⏩炸雞塊$80/半斤

小編大推薦炸雞翅
內嫩外酥又啾吸將將好
應該買個三五隻才過癮

小編個人覺得
雞塊肉質比雞翅稍微乾硬一咪咪
很適合媽媽們買回家
加工弄個糖醋雞塊啊什麼的
小朋友一定很愛啊😋

常常經過都看到大排長龍的阿義
小編是在下午三點多來到黃昏市場
這時候阿義炸雞才剛開始營業沒多久
攤子上沒什麼人潮
待小編買好在旁邊拍照完畢準備品嚐時
排隊人潮突然一波
慶幸早到一步免去排隊啊😏
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河童鷹🌕🌕🌕🌗🌑
（個人觀感、僅供參考）
◽◾◽◾◽◾◽◾◽◾
🚩 阿義炸雞
┋地址：新北市汐止區秀峰路與號汐科路交叉口(汐止黃昏市場124號攤位)
┋電話：無
┋營業時間：15:00-20:00
┋公休日：週一

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dailylunchboxes520

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#丁香海味拉麵

下課回到家半夜十點半😞
晚餐沒吃撐到下課
之前介紹的快煮麵
認真變成廚娘的好朋友
冰箱裡還有小魚🐟和玉米🌽
煮碗味噌拉麵好像很適合
趕緊吃吃睡😴

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【食材】
1⃣金車滿鮮味噌豚骨拉麵…1包
2⃣丁香小魚…30g
3⃣海帶芽…10g
4⃣玉米粒…2大匙

【作法】
❶煮400cc的滾水，加入調味包攪拌均勻。
❷把丁香魚、海帶芽及玉米粒全部放入煮滾。
❸最後加入麵體，麵體攪拌散開後即可關火盛起。

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★本食譜快煮麵由 #金車滿鮮冷凍麵提供🙇‍♀️
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#清炒高麗菜

今天用苦茶油炒菜
廚娘要一次吃一整盤
早出晚歸好少吃菜菜
上廁所都很不順啊😭

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【食材】
1⃣純鮮苦茶油……1大匙
2⃣高麗菜……¼顆
3⃣大蒜……1瓣
4⃣辣椒……½條 (去籽配色用)
5⃣鹽……1小匙

【作法】
❶將高麗菜洗淨，用手撕塊備用。
❷辣椒去籽切丁，大蒜切片，備用。(辣椒去籽比較不會辣)
❸用苦茶油1大匙熱鍋，將大蒜、辣椒爆香撈起。
❹高麗菜放、鹽½小匙拌炒均勻，蓋鍋30秒。
❺開鍋之後在加入大蒜辣椒拌炒均勻即可起鍋。

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★本食譜油品由 #油好蒔光提供🙇‍♀️
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#麻油雞義大利麵

今天廚娘午餐便當中西合併😁
麻油雞義大利麵🍝、清炒高麗菜
發現賣場義大麵在特價
土耳其產地的平均一包才29元耶
快快囤貨😂
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【食材】
1⃣義大利麵……100克
2⃣雞胸肉……½副
3⃣冷凍老薑片.薑絲……適量
4⃣米酒……200ml
5⃣油好蒔光純味黑麻油……1½大匙
6⃣葵花油……1小匙
7⃣鹽……適量

【作法】
❶雞胸肉切塊，用米酒及鹽醃漬備用。
❷起一鍋滾水，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至7分熟撈起備用。
❸冷鍋放入葵花油及黑麻油，將薑片薑絲煸乾。
❹雞胸肉放入拌炒至7分熟，加入米酒200ml大火滾2分鐘。
❺加入義大利麵拌炒1分鐘，加入適當的鹽及½大匙的麻油拌炒均勻，即可起鍋。

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★本食譜油品由 #油好蒔光提供🙇‍♀️
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#鮮蝦烏龍乾麵

每天上班上課早出晚歸😞
回到家都好晚
已經不知道要吃什麼
乾麵好像可以
來吃快煮烏龍麵好了😋

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【食材】
1.金車滿鮮日式柴魚風味烏龍麵…1包
2.冷凍蝦…7隻
3.青菜…適量

【煮法】
❶將金車滿鮮麵日式柴魚風味烏龍麵，麵體及調味包拿出備用。
❷熱一鍋水，水滾後將麵體放入，攪拌至全部散開即可撈起。
❸撈起後煮麵水可將青菜放入燙熟撈起，再將蝦子放入燙熟撈起。
❹將內附的調味料拌入烏龍麵中，攪拌均勻，放上青菜及蝦子即可上桌。

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★本食譜快煮麵由 #金車滿鮮冷凍麵提供🙇‍♀️
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#蔬食義大利麵

今天午餐吃什麼
週一到週五白天上班夜間上課
忙碌了一週總算可以煮頓飯了🥺
吃義大利麵好了
快速又營養😆
到底有多懶

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【食材】
1.義大利麵⋯⋯200克
2.黃甜椒⋯⋯½顆
3.紅甜椒⋯⋯½顆
4.青江菜⋯⋯適量

【調味料】
1.福壽蒜味香油⋯⋯1大匙
2.鹽⋯⋯適量
3.義大利香料⋯⋯適量

【作法】
❶青江菜切碎，梗與葉子分開，甜椒切絲，備用。
❷燒一鍋滾水放一匙鹽，義大利麵放入滾約6分鐘撈起，義大利麵水留著。(不要煮到全熟，等等還會回鍋。)
❸熱鍋放入蒜味香油，先將青江菜梗放入鍋中拌炒約1分鐘，再將甜椒放入拌炒1分鐘。
❹義大利麵全部放入之後拌勻，加入50cc的義大利麵水，蓋鍋悶煮1分鐘。
❺開蓋放入青江菜葉子的部分，拌炒約30秒後，加入義大利香料及鹽拌勻，即可關火起鍋。
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★本食譜油品由 #福壽實業提供🙇‍♀️

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One thought on “生活,是一種態度”

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2015-11-0823:35

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