早餐一定要吃喔！這是河童鷹的宗旨～今天來介紹的是重新裝潢開店的欣の源早午餐，前身是連鎖店晨間廚房，重新裝潢後變身為現在的欣の源早午餐。
🚩欣の源早午餐 (欣之源早午餐) ※2018年6月更換經營者
地址：嘉義市東區崇文街145號1樓
電話：05 223 8258
營業時間：06:00 – 14:00 ． 17:00 – 21:00 周一公休
官方臉書：點我連結
★現金、外帶、內用
★推薦餐點：老闆創意餐點. 金森豆漿
└欣の源營業時間除了早午餐還有晚餐時段，在嘉義小編除了豆奶攤之外，另外一家晚餐時段吃早餐餐點的好選擇喔！
└門口擺放組合套餐菜單，有時候會有老闆的創意組合，很有新意。當天小編們看到在其他早餐店沒看過的甜在心炸小饅頭，就也來了一份唷！
└以湯勺作門把真是可愛 😀
└重新裝潢的欣の源店內以木頭色作為基底，不擺放過多的雜物，讓人在這樣的環境開啟一天的第一餐，感覺非常清爽呢！牆上的金雞母非常可愛討喜。小編們在假日的早上七點多到達，幸運捕捉到內用客人還沒進來的畫面，也才能和老闆聊上幾句話。
└乾淨且半開放式廚房空間，從用餐區透過穿透性櫥櫃可以一目瞭然，用餐也多一份安心。
└老闆在工作時間之外，也會參加公益及社區活動，非常熱心。從臉書上可略知一二，參加國小的社區義工等等的活動，熱心且付予行動時在不可多得呢！
└欣の源採半自助式，餐具醬料都是自取的喔！醬料除了基本的番茄醬、醬油等等，還有少在早餐見的泰式酸辣醬，小編們蠻喜歡的。
└菜單分類明確，餐點在規矩中帶點創意。
└餐點到齊，小編們點了綜合炸物、紐奧良辣雞腿搭丹麥吐司、總匯三明治、鮮奶茶及豆漿，另外還有當日創意小點心甜在心炸小饅頭。
飲料表現較為持平，很可惜沒有咖啡的選項，河編蠻喜歡欣の源的豆漿。
└鄉村豬肉總匯三明治$50
烤土司夾上豬肉、蛋及起司，蔬菜滿點用料不小氣，提供一天開始滿滿的營養。
└紐奧良辣雞腿加蛋搭丹麥吐司$60
丹麥吐司小編們非常滿意，有點Q但不韌的口感，丹麥吐司香味很棒。雞腿肉非常多汁且嫩，也醃得十分入味，搭上丹麥吐司令人食欲大開。
└綜合炸物$50
炸物不會太乾，搭上泰式酸辣醬很開胃，好喜歡泰式酸辣醬啊！
└甜在心炸小饅頭3顆1份$18
這道餐點是用迷你銀絲卷炸過後淋上煉乳，並非傳統小饅頭。吃起來銀絲卷沒有過多的調味，加上煉乳帶出銀絲卷的麵香，很特別的一道小點，如果配杯熱紅茶應該是很享受的呢！
可能有人覺得早餐店好像都差不多，但如果在傳統中西式早餐店加入店家自己的創意及用心，也有著別的早餐店沒有的炒泡麵等等的創意早午餐，河童鷹覺得這是一家有特色值得分享的店家，欣の源給小編們看到的是熱情與用心，推薦給朋友們～
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美食🌕🌕🌕🌘🌑
環境🌕🌕🌕🌗🌑
服務🌕🌕🌕🌗🌑
回訪🌕🌕🌕🌖🌑
價格0-100
🚩欣の源早午餐 (欣之源早午餐) ※2018年6月更換經營者
地址：嘉義市東區崇文街145號1樓
電話：05 223 8258
營業時間：06:00 – 14:00 ． 17:00 – 21:00 周一公休
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