(嘉義西區) Tassei Breakfast 早午餐～手作漢堡.非廣告.嘉義推薦早餐.營業時間.電話地址.菜單價位
(於2020/2/22歇業)
在嘉義有個河編很常去的早午餐店，身為漢堡控的河編對於這裡的漢堡非常喜愛，價格也很親切，就來看看小編們怎喜歡Tassei Breakfast的原因是什麼呢，它的特別之處讓人感受到店家真正的用心！
🚩Tassei Breakfast
地址：嘉義市西區蘭井街117號
電話：0960 007 534
營業時間：08:00-14:00 公休臉書公告
官方臉書：點我連結
★無服務費、現金
★推薦餐點：自製漢堡包、三明治類。
Tassei Breakfast沒有刻意的裝潢，簡單乾淨，沒有多餘的綴飾，但是店外的藍綠白配色讓經過的人感覺清新安靜。門口玻璃上公布著當月的公休日，同步於官方臉書。
進門就是櫃台兼工作區，點餐的菜單可自取到座位慢慢選擇餐點，再自行到櫃檯點餐。Tassei Breakfast是老闆娘一人包辦且親自料理，所以點餐後可能要稍後片刻，不要著急喔。
工作區簡單而乾淨，肉排在鐵板上滋滋作響，以粉藍色調搭配黑色櫃台，非常清爽。因為排風設備蠻順暢的，店內用餐完畢也不會有很重的油煙味道，這點小編們很滿意。
Tassei Breakfast工作區算是蠻大，且設計看起來也沒有壓迫感。那麼是不是用餐區就變小了呢？當然不是。
玄關及外用等待區，牆面上的煎匙排列超可愛的。
Tassei Breakfast店內寬敞，老闆娘想要給客人一種放鬆的早餐時光，所以刻意不擺放過擠的桌椅，讓用餐能夠輕鬆自在不緊迫，小編們喜歡這種氛圍。
店內陳放著小書櫃，早餐時光能夠在這裡閱讀。窗邊種滿了小盆栽，綠意盎然。更為舒適悠閒清爽感加分。內裝就介紹到這裡，小編們進入最重要的點餐時間囉！
Tassei Breakfast的菜單表面上與一般早餐店類似，但小編們最推薦的是漢堡系列及手作三明治系列。為什麼呢？因為這兩樣餐點的外用麵包，並不是外面批貨來的那種漢堡包或是麵包。Tassei Breakfast的漢堡包及三明治麵包是老闆娘獨家親手製作的，在每天打烊後開始揉麵、發麵、烘焙，一步步完成。光是這點就跟很多的早餐店不同。
還有鷹小編最喜歡的招牌漢堡！因為連裡面的漢堡肉都是老闆娘自己用新鮮豬絞肉調味醃製，不是外面的那種千篇一律的漢堡組合肉。強力推薦要來Tassei Breakfast的朋友，一定要點招牌漢堡來嚐嚐！不誇張的一定要。
前面有提過的，Tassei Breakfast是一人廚房，全部由老闆娘一手包辦，所以需要耐心等候喔。
河編第一次帶鷹小編來Tassei Breakfast點了滿桌子的早餐。有皇冠標誌的是小編們一致覺得必點。當然沒有特別標明的不是不美味喔，大家可不要誤會，因為人的胃只有一個嘛。
黑胡椒鐵板麵$45+蛋$5=$50
鐵板麵的醬料屬於市面上較常吃到的口味，小編們推薦的原因在於Tassei Breakfast加了非常多蔬菜在裡面，不是只有罐頭玉米粒冷凍蔬菜，還有著時蔬紫色高麗菜、彩椒、蘑菇等等，很貼心的顧及營養均衡。餐具也選用得恰到好處，非常令人喜歡 : ) 鐵板麵也不容易溢出。
招牌漢堡$45+蛋$5=$50
這是河童鷹極力推薦的菜單。除了麵包為手作之外，裡面的肉餡也是Tassei Breakfast老闆娘親自醃製調配的。漢堡鳥瞰其實比一般連鎖早餐店來得小一點，但是麵包非常紮實有口感，肉餡更是厚實大器。
鳥瞰比早餐店的漢堡小，但是側面看超厚實的！
肉餡搭配黃芥末與番茄醬是絕配，香味很特殊，有著微微的肉桂香味但不會過重剛剛好。Tassei Breakfast老闆娘說她本身以前就是做餐飲的，也做過水餃，這個餡料也是老闆娘的真材實學研發的唷！
烤肉三明治$49
這裡的三明治不是那種吐司麵包組合三角形的。依照西洋sandwich來翻譯，三明治就是麵包中間放置肉、乳酪、蔬菜..等等，然後加入調味料的一種食物。
Tassei Breakfast的三明治麵包是長形的，也是老闆娘親自揉麵烘焙，雖然外觀沒有非常美麗，但也是她堅持原料的關係，吃得到麵粉的麥香味。 內餡的烤肉也是老闆娘自己醃製，肉質軟嫩口味清爽不油膩。
不論是漢堡或是三明治的麵包都非常紮實有咬勁，但不會韌口(不會下巴脫臼那種)。老闆娘啊！可以開放宅配購買嗎？遠在台北的小編也想要這個當早餐三明治的麵包啊～
後來鷹小編再到嘉義的時候，小編們又來到這裡輕鬆的早餐時光。河編極力推薦Tassei Breakfast的沙拉，雖然沒有漂亮的擺盤，但和風芝麻醬加上新鮮蔬菜確實很非常清爽，連早上不用生菜的鷹小編都一口接一口，所以私心的又補上這張照片。
有些人做事有著堅持，Tassei Breakfast就是。沒有光鮮亮麗的店面，沒有雄厚的廣告行銷，但有著讓客人溫暖的食材，默默地耕耘著。老闆娘堅持讓客人吃到熱騰騰餐點的心意，小編們真正感受到。堅持現點現做，自己揉麵做麵包，堅持食材新鮮，這些河童鷹都想跟朋友們分享，這樣的小店真的值得來一次，你就會愛上它的。: )
美食🌕🌕🌕🌕🌑
環境🌕🌕🌕🌗🌑
服務🌕🌕🌕🌗🌑
回訪🌕🌕🌕🌕🌑
價格0-100
🚩Tassei Breakfast
地址：嘉義市西區蘭井街117號
電話：0960 007 534
營業時間：08:00-14:00 公休臉書公告
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不好意思 您所提供的電話號碼是錯的
052259656是Oi Griddle cakes 美式鬆餅的電話
0960007534才是Tassei的電話
今天原本打這支電話去Tassei叫餐
去取餐的時候才發現那是另一間的電話😂…
啊！小編已經火速更正🙇
讓您打錯電話真的非常對不起，謝謝您發現錯誤告訴小編們，
資訊不再錯誤的傳播，非常非常非常謝謝您🙇🙇🙇