【總整理】高雄美食紀錄分類整理總表

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【食記】高雄美食紀錄分類整理總表

【傳統小吃】
米糕、筒仔米糕篇

【飲品/冰品】
奶茶、鮮奶茶、泰式奶茶篇

【鍋物/燒烤/炸物】
火鍋、涮涮鍋、鍋物篇
 烤鴨、北平烤鴨篇

【素食】
素食篇

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#台中食紀錄 #日本料理

📌赤沐TAIKO
台中市西屯區國安一路168號
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河童鷹🌕🌕🌕🌖🌑
（個人觀感、僅供參考）
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好久不見大家
這裡河編很久沒更新了
因為現實工作實在太繁忙
紀錄美食這件事已經成了奢侈
但河編沒有忘記在這裡認識的朋友們
雖然這幾年的忙碌
跟大家幾乎斷了交流
但由衷祝福這裡每個朋友
都好好壯壯
還有胖胖😆
◽◾◽◾◽◾◽◾◽◾
#赤沐taiko
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北部真正古早味糕餅很少
下週就是月餅節🌜
小編特地翻翻北部口袋名單
富利的廈門豆沙餅
竟然滿足小編的味蕾🤩

⏩廈門豆沙餅$30
⏩滷肉綠豆凸$40
⏩蛋黃酥$45
⏩廣式月餅$90

廈門豆沙餅口味
十分接近小編喜愛的古早味
酥皮和豆沙的部分吃起有著小時候的味道
廈門豆沙餅外觀是純樸的
蓋上紅色「富利」二字的印章
如雪花般的外皮並非破皮
是油皮油酥比例高的關係
因為如此才有廈門豆沙餅的美味

滷肉綠豆凸外皮與廈門豆沙餅相似
內餡值得誇讚
鹹甜參半
白豆沙滑順
加上油蔥滷肉點綴得恰到好處
油蔥的香味就是小編心目中的古早味啊

蛋黃酥的部份
小編最愛烏豆沙
綿密滑順的紅豆泥
吃了不脹氣超讚讚
蛋黃稍微偏硬Q
外皮酥香

廣式月餅的部份
小編個人認為表現中等

聽店員們的對話十分可愛親切
有客人說：「這裡到了中秋節就會變成餅店。」
其實富利平日是個麵包店
到了中秋節因為訂單爆滿的關係
必須將平日的烘焙工作停下
專心製作月餅

別再說汐止沒有伴手禮
特別的廈門豆沙餅就是囉
小編真心不騙真心推薦😘

小編預祝各位朋友
中秋節快樂
月圓人圓圓😏(喂

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河童鷹🌕🌕🌕🌖🌑
（個人觀感、僅供參考）
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🚩汐止富利西餅蛋糕
┋地址：新北市汐止區宜興街14號
┋電話：02 2660 3388
┋營業時間：07:15-23:15
┋公休日：無特別註明
┋★現金．外帶

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天天饅頭一直在口袋名單
這次一早到達台中
趕在九點開店之後沒多久
立刻前往

⏩日本饅頭$5/顆

外皮炸得金黃但卻不硬
小饅頭也不含油
沒有油耗味
軟Q的炸饅頭包裹著紅豆餡
紅豆餡樸實甜而不膩

天天饅頭營業70年
已經傳到第三代
第二代的爺爺也會出現在攤子
專注的包著小饅頭的模樣
雖然是一顆5元的小點心🥯
半個小時就換一次新油
都是日本職人精神的堅持🇯🇵

店家非常和善有耐心
不論面對任何客人
或是客人有疑問
都不厭其煩的回應
來台中小編一定再訪😋

河童鷹🌕🌕🌕🌖🌑
（個人觀感、僅供參考）
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🚩 天天饅頭
┋地址：台中市中區台灣大道一段336巷
┋電話：04 2225 0868
┋營業時間：09:00-18:00
┋公休日：週一

#天天饅頭 #日式小點心 #台中天天饅頭
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. 暑假的尾巴冰淇淋是必須的呀🍧 台

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暑假的尾巴
冰淇淋是必須的呀🍧
台中朋友帶領下
小編來審計新村的 #甜月亮
到這裡已經傍晚
但還是非常悶熱
熱到小編把那麼美的冰淇淋
拍得很普通😞
真的對不起店家

⏩義式冰淇淋$60/球
(低銷2球)

小編點了4球不同口味
泰奶、鐵觀音、養樂多、百香果

泰奶非常濃郁
喜愛的泰奶的小編十分滿意
鐵觀音也不惶多讓

養樂多口味則是小編自己的偏愛
養樂多做什麼什麼都好吃是不是😂
百香果口味偏酸但小編喜歡
這球冰淇淋偏向水果真實口味

甜月亮的冰淇淋整體來說
與小編在國外吃到的冰淇淋
75%的相似
在台灣好吃的義式冰淇淋真的不多

當地朋友說審計新村
近兩年年輕人會逛的地方
很多文創小攤子都會在這裡聚集
當天實在天氣太過於悶熱
也已經傍晚
有些攤子已經在收拾
下次來台中一定要好好逛逛審計新村啊

河童鷹🌕🌕🌕🌖🌑
（個人觀感、僅供參考）
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🚩 甜月亮義大利手作冰淇淋
┋地址：台中市西區民生路368巷4弄14號
┋電話：0989 438 877
┋營業時間：10:00-20:00
┋公休日：無特別註明

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. 早餐一定要吃唷😄 今天是小週末星

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早餐一定要吃唷😄

今天是小週末星期三
再兩天可愛的假日又來到啦
放假偶而想優閒的吃個早午餐
經過汐止或住汐止的朋友
小編推薦喫飽早午餐汐止復興店給大家

⏩喫裡扒外套餐$145+補15 改巧克力麥芽飲
⏩喫傳統套餐$125+補25 改研磨咖啡

喫裡扒外菜色有法式吐司、煙燻培根、
薯條、煙燻火腿、法式嫩蛋和蔬菜沙拉
汐止復興店的薯條炸得火侯剛剛好
內軟外酥非常香脆
不沾醬也很夠味
法式嫩蛋展現店家的煎台功力
很滑嫩順口

喫傳統菜色的部份有櫻花蝦蘿蔔糕、
蔬菜沙拉、薯條、培根炒鮮菇及原味蛋餅
櫻花蝦獨特的香氣讓蘿蔔糕層次提升不少
培根炒鮮菇使用義大利香料拌炒
與櫻花蝦蘿蔔糕搭配卻很融洽

這裡餐點口味蠻適口的
除了價位比一般早餐店稍稍高了點之外

雖然是連鎖店
但汐止復興店的讓人就是感覺舒服
不論環境或是店員態度都讓人心情愉悅
假日就是要好好吃早餐
是不是啊😘

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詳細內容：https://hoton.in/chiburger-xizhi/
(首頁有連結，歡迎點閱)
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河童鷹🌕🌕🌕🌗🌑
（個人觀感、僅供參考）
◽◾◽◾◽◾◽◾◽◾
🚩 喫飽早午餐-汐止復興店
┋地址：新北市汐止區復興路21號
┋電話：02 2641 3129
┋營業時間：週一到週五06:00-13:30、週六至週日07:30-15:30
┋公休日：無特別註明
┋★現金．外帶．內用．電話預訂．wifi無線網路．foodpanda

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dailylunchboxes520

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#統一肉燥鮪魚飯糰

快手方便的飯糰也能用醬料快速完成唷
現在又回到白天上班晚上上課的日子快手料理一定要備上

【食材】
壽司米飯⋯⋯⋯1碗
乾燥波菜⋯⋯⋯適量
鮪魚罐頭⋯⋯⋯2大匙
黑芝麻粒⋯⋯⋯少許
壽司海苔⋯⋯⋯1片
【調味料】

統一肉燥風味醬⋯⋯⋯1大匙
醬油⋯⋯⋯⋯⋯⋯少許

【做法】
1.米飯趁熱將乾燥菠菜及鮪魚罐頭放入，用飯匙拌勻。
2.加入醬油及統一肉燥風味醬拌勻。
3.最後再加入黑芝麻拌勻，拌飯完成，備用。
4.壽司海苔以對角線剪開，備用。
5.拌飯捏成三角狀飯糰。
6.飯糰放正三角，海苔放倒三角，將海苔折起包裹飯糰，完成。
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統一肉燥麵是陪伴我們童年很重要回憶
颱風天、消夜及下課肚子餓的時候
除了泡麵
統一肉燥風味醬罐頭讓我們的料理增添童年的回憶|也讓忙碌的現代生活
烹調時能省時及美味兼顧
快去買一罐回家當常備醬
拌麵、煮湯、燙青菜都非常實用
在全聯、小北及家樂福等賣場
都能買到唷

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記錄，提前完成避免人擠人。 #日記vl

記錄，提前完成避免人擠人。

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#菜蛋拌麵 #五辛蛋奶很常時間晚餐亂

#菜蛋拌麵 #五辛蛋奶

很常時間晚餐亂吃一通
盡量調整能經常發文
做吃的記錄
看能不能吃飯正常

這是最快的餐點
有菜有蛋有澱粉
還有水果

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【食材】
美聯社關廟麵1團
小白菜1把
雞蛋1顆
蔥花適量

【調味料】
維力素醡醬1匙
鹽少許
白胡椒少許

【作法】
①鍋裡加冷水約六分滿，關廟麵冷水放入，煮滾約2分鐘，撈起放入碗公，加入維力醡醬拌均勻。
②原鍋滾水放入青菜，煮滾約1分鐘撈起。
③將雞蛋加入蔥花、鹽及白胡椒，起一油鍋，油熱倒入蛋液，煎至兩面恰恰，起鍋。

#快速料理
#每日便當菜 #便當菜 #煮食手帳 #晚餐 #dinner #夕食 #저녁식사 #料理 #cooking

#雜記

決定要再繼續到學校上學
雖然夜間進修部很累
但如果每天多3-4小時的學習
得到的知識是自己
未來或許有更多的可能

同事牌蛋糕
假日午後一杯黑咖啡
搭配得不甜不膩

#下午茶
#每日便當菜 #便當菜 #煮食手帳 #晚餐 #dinner #夕食 #저녁식사 #料理 #cooking

做個過年的記錄。

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