【嘉義食記】朴子 / 清木屋.聽著老房子訴說自己的故事

(嘉義朴子) 清木屋.日據時代老房子.嘉義古蹟咖啡廳.醫療文物展示.非廣告.營業時間.地址電話.菜單價位

00

這篇文章河童鷹壓了一陣子,總共拍攝的照片足足153張,每張都是這裡的特色,從中挑選濃縮到33張真的很磨心。在短短的文章中要呈現出清木屋的深度,對小編來說真的很有挑戰,很擔心把這麼有歷史文化意義的地方給寫聳(壞)了。那麼,跟著小編來探訪清木屋吧!

01

🚩清木屋せいもくや
地址:嘉義縣朴子市市東路40號
電話:0930 060 638
營業時間:11:00-18:00 週二公休
官方網站:
★現金、內用、部分餐點可外帶,有低消
★推薦餐點:冰磚咖啡、香蕉冰淇淋、鬆餅、好好用心享受老屋(非餐點)

0203

一直聽河編說起清木屋,也沒有上網查過資料,以為它大概跟嘉義市區的老房子咖啡店一樣,幽靜恬淡,在安靜的店內一隅享受下午時光。到門口發現,這裡竟是日據時代留下的一個老診所,經過整理後而成為老屋咖啡店。

04

進門的右邊就是櫃台及備餐區。

從照片的右上角標示發現,這是當時老診所的藥局,也就是領藥區。櫃檯上能看到一些歷史的痕跡,比如右邊的窗框上有著當時黃清木醫師的生活記錄相片,泛黃的照片盡責的紀錄這個有著歷史的清木外科診所發生的故事。現任屋主是黃清木醫師的孫子黃崇哲先生,這裡也展示黃崇哲先生所珍藏的公仔,新舊收藏的交織,有著不可言喻的寓意。

0506

清木屋的格局是依照診所時的格局,沒有多餘的裝潢或更改,每個角落自成一格,雖然不是隔間,但卻有著莫名的隱密性。

0809

這是診所後方,小編猜想當時可能是廚房,現在已經沒有當作廚房使用。這裡也擺上咖啡桌,咖啡桌非常有特色,以老窗框墊上玻璃桌墊,也形成一種不突兀的擺設。粉光水泥地板及水泥貼磁磚的流理台,旁邊的木櫃也有著歷史感,上面擺放許多珍貴的唱盤。

10

小編喜歡的馬克磚,有著歲月的痕跡。

111213

店內所有的擺設都離不開30-80年代,唱盤、老電話…等等,都是歷史文化的證據,許多人兒時的回憶。櫃子上滿滿的是黑膠唱盤,看來黃清木醫師也是一個喜歡音樂的醫師呢!

12-012-1

這是清木屋店內珍貴的黑膠唱片機,如果小時候有接觸過的便知道,黑膠唱片是需要唱針才能夠播放的,店內有時候會播放給客人們聽,唱針屬於消耗品,這樣的古董機的耗材少又貴,但清木屋卻願意讓客人跟它們一起分享,而不是只是觀賞而已。

小編們有幸能夠現場聽到這樣的古董黑膠唱片,真的當下雞皮疙瘩都起來了,太令人感動的音律,小編用相機錄影下來分享給大家聽。但小編還是喜歡現場的播放,那種現場歷史文化的感動,小編覺得很難以用電子產品傳播給大家,如果有機會一定要親自去一趟清木屋

13-114

等待餐點的同時,小編到處逛逛,發現這裡不像一般的老屋咖啡店,而是一個想把阿公時代留下來的東西,整理後分享給懂得欣賞的每個有緣人,這個文物室真的太多有歷史價值的展示,每件物品有都有著自己的故事。

那張紅色的沙發,是冬暖夏涼的。上面那淺色的是大理石,現在好像已經沒看過這樣的設計,老物品還是有它的智慧呢。這沙發也是有故事的呢,黃崇哲先生說,這沙發也曾經因為淹水浸泡,但卻完好沒有壞,可見得材質品質真的很不一樣。

15

從這裡的說明可以發現,清木屋這個建築是西元1930年興建的,距離現在已經88個年頭。全屋使用檜木製造,因為檜木的堅毅及不受蟲害的特性,當初整理這個老屋的時候,老屋的結構上並沒有太大的損害,雖然如此,黃崇哲先生也是耗費很多金錢及心力整理。

16

櫃子裡的是黃清木醫師留下的醫療物品及文獻,還看到手繪的人體器官圖,小編們看得好不興奮,尤其河編更是不補轉睛的眼睛發亮。右邊是黃清木醫師當時穿的西裝,從剪裁到西裝裡的名牌細節,真正的全手工製西裝在這裡也是一種歷史的象徵。

16-116-2

清木屋無處不是寶,在沒有電腦的時代,很多的文書往來,在整理老屋的時候,黃崇哲先生很細心的將每件的物品讓它有個展示的空間,有些文物小編們看不懂的,黃崇哲先生則非常熱情的與小編們解說,那種解說是有著感情且親身經歷,因為這就是他的小時候。

17

這是當時黃清木醫師的看診間,放藥的台車、病例單櫃子、醫師的桌椅等等,進到這個地區小編們又再次感動,這些不是復刻版,而是真真正正那個年代所留下的。

順帶一提,這也是電視短劇先生媽的拍攝場景,這部片在youtube上可以看到,大概是1小時多的長度。故事內容的部份是跟日據時代背景,醫生與母親與時代交替有關,小編放上故事大綱及官方影片連結讓大家參考。

先生媽故事大綱 主演:梅芳、李李仁
先生媽youtube

(以上先生媽相關連結為臺灣電視事業股份有限公司版權所有)

18

其實這張價格表有兩份,小編只拍照到一份,其實這要代表的是當年的四萬換一元的時代事件。連這樣的台灣歷史事件都經歷了,清木屋讓小編雖然不在那個時代,看著文件感受著當時人民的心情。

19

從下午1點多到清木屋,一直待到傍晚,原本二樓是沒有讓客人的參觀的,但小編卻很幸運的能夠到二樓觀賞。二樓也是依照原來的格局整理,因為是檜木來做閣樓,走路要放輕腳步。二樓尚未完全整理完畢,現在不定時會舉辦活動課程,二樓有個小教室。黃崇哲先生表示,預計規劃二樓能成為背包客旅店。如果真的成立,小編們還真的會來住上一兩晚呢!

2022

二樓的文物也都有著時代感,而且有些擺設物真的很別緻,也能想像當時黃清木醫師的品味非凡。

清木屋菜單

菜單 / 取自清木屋

看了前面對環境的介紹,對於清木屋其實是慕名日據時代老診所而去的,對於餐點倒也沒有那麼期待。

不過當餐點端上桌品嚐之後,小編們完全改觀。清木屋對於餐點也很注重,咖啡意外的道地,飲品也不馬虎,甜點也很注重品質不甜膩。

23

小編到清木屋的時候其實剛吃過早午餐沒多久,所以點了一份鬆餅和兩杯飲料。

✓香蕉巧克力鬆餅$180
✓抹茶歐蕾$100
✓冰磚咖啡$150

24

✓香蕉巧克力鬆餅$180

鬆餅軟而不甜,搭配香蕉及冰淇淋非常適口,巧克力醬很香醇。

2627

✓檸檬馬告磅蛋糕$

這是河編在櫃檯看到的隱藏版甜點,小編沒記錄到價格。蛋糕是紮實的,放入口中化開,有淡淡的檸檬加上馬告香味,很特別,口感也很不錯,不會太乾會太油膩。

25

✓抹茶歐蕾$100

抹茶歐蕾除了飲品的漸層做得很美,抹茶不是化工茶粉,搭配鮮奶喝起來非常順口。

282930

✓冰磚咖啡$150

小編最喜歡他們的冰磚咖啡,咖啡結成冰角,附上香純的鮮奶。一份可以有兩杯的份量,也會感受到兩種口感。第一次倒入鮮奶的冰磚咖啡,咖啡香味較濃郁;喝完之後第二次倒入鮮奶,鮮奶的清爽帶著淡淡的咖啡香。午後來杯冰磚咖啡享受著老屋的洗滌,真的再合適不過了。

313233

小編在清木屋待到傍晚六點多才離開,實在太意猶未盡了,營業時間到六點,店家也沒有趕小編們,只是還要騎機車回嘉義市區,所以只好離開了。這裡的醫療文物,和老屋檜木的氣息,都讓小編流連忘返。

對於清木屋的歷史及更細節的部分,小編不張貼過多的照片,有很多物品故事不是照片能夠呈現的。這裡的歷史網路搜尋都能找到,但真正的故事和黃清木醫師留下來的文物,要親眼看到才會有小編這樣的感動。

看到清木屋的名片嗎?「咖啡與故事」還有店長的抬頭叫「故事長」。希望來清木屋的朋友們,是把時間留給老診所,不趕行程的享受聽故事看故事,洗滌平日工作的疲勞。在這裡也希望大家能夠與黃崇哲先生一樣,愛護清木屋的一點一滴,畢竟歷史文化是值得保留與保護的。無論是藥房、手術房、看診間…等等,要跨越時空重新呈現是很不容易的。

「老屋自己修,故事自己說。」清木屋的故事等著朋友們”回嘉”的時候聆聽,聽屋主兼故事長的黃崇哲先生說著阿公留下來老屋及那個年代的故事。

 

※2017年已經過去,去年因為忙碌部落格發文甚少。2018年河童鷹也會持續忙碌於私人工作,尋找美食依舊是小編們的興趣,但時間較為有限,發文以精緻為主。我們不是專職部落客,只是愛美食愛分享,希望大家新的一年也能繼續支持河童鷹唷!d(`・∀・)b

----------想追蹤最新的河童鷹嗎?快快點圖加入呦!---------

美食🌕🌕🌕🌗🌑
環境🌕🌕🌕🌕🌑
服務🌕🌕🌕🌕🌑
回訪🌕🌕🌕🌖🌑
價格100-300 / 人

🚩清木屋せいもくや
地址:嘉義縣朴子市市東路40號
電話:0930 060 638
營業時間:11:00-18:00 週二公休
官方網站:


 

🔎更多河童鷹
 高雄嘉義宜蘭台北台南-早午餐 -傳統小吃 


-----------------------------------------------------------------

創用 CC 授權條款
河童鷹.食旅由河童鷹製作,以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。
照片和文字內容為河童鷹所有,轉載請註明出處,不可更改內容,及使用於任何私
人或商業用途,請尊重著作權。若有盜圖文之情事,本部落格將保留法律追訴權。


--------------------------------------------------------------------

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *