【宜蘭食記】林家豬腸冬粉.濃郁湯頭礁溪在地人好推薦




預計來礁溪前,河編有效率的蒐集了幾家必嚐美食,林家豬腸冬粉就是其中一家。聽到這個名單的時候,也想說豬腸冬粉能有多厲害,冬粉不都是那樣嗎?我們繼續看下去囉。

🚩林家豬腸冬粉
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段276號
電話:03 988 2030
營業時間:10:00-21:00 公休臉書公告
官方臉書:點我連結
★無服務費、現金
★推薦餐點:豬腸冬粉、豬腸湯、鐵板麵。

林家豬腸冬粉店內是使用矮桌椅,讓整個店裡面感覺壓迫感不那麼大,視覺效果也較為寬敞。

冰櫃裡有各式小菜。

還有盤特別的營養成分組合表,冬粉屬於低卡低熱量,很適合想要苗條的朋友來享用喔!

林家豬腸冬粉的菜單蠻多元化,除了冬粉、麵類之外,也有涼麵、鐵板麵的選擇,小菜則是時價。

招牌豬腸冬粉、泰式涼麵、鯊魚煙、醃漬小黃瓜。


招牌豬腸冬粉$55

不得不推薦林家豬腸冬粉的豬腸冬粉,招牌豬腸冬粉厲害的不是豬腸也不是冬粉,而是湯底👍👍👍。湯底有很濃郁的四神湯味,用大骨及薏仁熬煮出來的喝起來非常的甘甜,來到此店一定要來碗湯類主食。

但是店家特別請客人注意,孕婦需自行斟酌能不能喝,因為有大量的薏仁熬煮的湯底。中醫記載,孕婦不宜食用薏仁,容易導致滑胎流產。小編們希望來看河童鷹的朋友都能在享用美食當下平平安安的,所以還是希望懷孕朋友暫時先忌口喔!

泰式涼麵$35

吃起來略帶清爽但沒很濃的泰式味,屬於清淡型的。

醃漬小黃瓜、鯊魚煙 (價格小編們不確定)

小菜部分較為中等。小黃瓜脆口入味,在吃了重口味的豬腸湯來一口黃瓜,非常清爽。鯊魚煙就較一般般,沒有特別強烈的記憶點。


礁溪說大並不大,以中山路及礁溪路為兩條主要道路,美食也分布在這兩條路為主。這次到礁溪第一天下著大雨,小編們選擇走路撐傘逛美食,沒有租機車。

沿路看到當地美食及名店,還有古蹟廟宇,礁溪除了溫泉,也是一個人情味甚濃的鄉鎮,非常值得推薦小旅行的地方唷!

 

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美食🌕🌕🌕🌗🌑
環境🌕🌕🌕🌑🌑
服務🌕🌕🌕🌑🌑
回訪🌕🌕🌕🌗🌑
價格0-100

🚩林家豬腸冬粉
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段276號
電話:03 988 2030
營業時間:10:00-21:00 公休臉書公告
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