【高雄食記】仨人-燒K啊.熱壓吐司(2017年4月搬家鹽埕區)~哈瑪星隱藏版深夜美食推薦.消夜.宵夜

【食記】(高雄鼓山區) 仨人-燒K啊. 熱壓吐司.新地址電話. 營業時間. 菜單價格. 夜間盒酥. 高雄哈瑪星宵夜推薦. 中山大學學生最愛宵夜. 非觀光客店.  2016年. 非廣告業配文. 

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🚩仨人-燒K啊.熱壓吐司 (仨:音ㄙㄚ, 人三怎麼唸)
地址:
📌高雄市鼓山區登山街35號
📌高雄市鼓山區臨海一路20-4號 (105年10月底搬家,西子灣捷運站步行3分鐘)
📌高雄市鹽埕區鹽埕街60號 (106年4月搬家)

電話:0926 126 680
營業時間:
📌20:00-00:00
📌15:00-00:00 (106年4月搬新家調整營業時間)
公休日粉絲團公布
官方臉書:連結
★無服務費、現金
★招牌餐點:雙起士牛肉.廚娘隱藏菜單


會知道燒K啊是粉絲團的朋友分享推薦我們的,聽說在中山大學哈瑪星附近算是小小有名,鷹小編因為在台北的關係,所以遲遲到現在才來吃,而河編早就奔來吃過了啊!還在電話那頭說好好吃,有沒有很可惡!😖

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燒K啊新的家在河編之前去過的樓梯腳對面,真是太巧了!附近最有名的景點是高雄武德殿振武館壽山LOVE情人景觀台。為什麼會叫「燒K啊」?店家解釋是要用台語唸(休K啊),翻譯國語是燒盒子的意思呦!又有人叫它盒酥。

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▲有點可愛的小餐車 : )
菜單不定時更動,以黑板呈現,有新口味也會在臉書及官方LINE通知公布。

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▲點菜方法說明,及優惠方案。
其實覺得已經很便宜了還打卡折5元,真心覺得有誠意。雖然說打卡也是一種廣告,但對學生族群來說折價的門檻確實很貼心。

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▲製作熱壓吐司的工具,跟我們的是市售家庭用的機器不同。燒K啊的熱壓吐司用瓦斯爐火烤,火侯的控制很重要。內餡是重要的靈魂,全部由老闆娘採買食材親自料理唷!

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▲也有提供飲料的部分,以礦泉水可樂汽水瓶裝茶為主。目前也跟高雄有名的蕾亞奶茶合作,每天的數量有限。因為燒K啊才剛搬家,放置飲料冰箱的地方尚未整理完全。主要營業及用餐的範圍以騎樓為主。

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▲可以在這裡用餐,鷹小編只顧拍可愛的小小兵,忘記拍用餐的矮桌椅啦(掉淚)。用餐的位子不多,大約3桌左右。不過熱壓吐司通常帶著走很方便呢。

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廚娘每日特餐,鷹小編一定要特別介紹這個。(不定時出現特餐)

其實本來我們不想吃太飽,只點了兩份熱壓吐司,但看到老闆娘背對我們一直忙東忙西的,好奇心忍不住靠近,看到我們靠近老闆娘也很nice的介紹這是特餐,今天有紅酒燉牛肉煎牛排。厚!這樣對嗎?我們不想吃太飽啊!在猶豫不決的當時,壓垮我們理智線的最後一根稻草,老闆娘拿了一小塊的紅酒燉牛肉給我們試味道(逼逼逼!!!老闆娘這樣犯規啦!!! T_T) 喔!也太軟嫩開胃了吧!於是默默的就:「我們還要來一份特餐!」老闆娘特別交代,特餐無法外帶喔~

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燒K啊很特別的付款方式是信任制度,就是誠實商店的概念。百元以下自己計算價格自己付費自己找錢。也是一種「人之初性本善」的概念。

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▲來了來了,我們點的餐到齊了!!好豐盛啊(口水)
*熱壓吐司–漢堡肉(豬)$50
*熱壓吐司–雙起士牛肉$50
*廚娘每日特餐$100
*玻璃瓶汽水$15/瓶

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每日廚娘特餐$100/份
特餐部分不一定天天有,也不一定是這樣的餐點,端看當日老闆娘的菜單喔!今天晚上來剛好是紅酒燉牛肉的特餐,看起來非常豐盛,這樣的價格真的很超值。

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▲七分熟牛排好多汁喔!

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▲法國吐司焦黃帶著奶油香味。

香煎牛排搭上紅酒燉牛肉,根本不需要什麼醬汁去調味,紅酒及番茄的酸味好開胃喔!牛排很香,燉牛肉入口即化一點也不誇張。牛肉吃完後剩下盤底的醬汁,我們拿法國吐司來沾醬汁,好絕配。法國吐司趁熱很香,鷹小編有吃到奶油及蛋香還有微微的焦香。沙拉的蔬菜及水果超級新鮮,老闆娘拿出自己製作的凱薩沙拉醬,不同於市面上的凱薩沙拉醬,較偏鹹味,有很特殊的口感及味道,裡面有顆粒感,說不上來該如何形容,總之是好吃特別呦 😍

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▲重頭戲熱壓吐司來囉,外表金黃香脆。仔細看看包裝的牛皮紙袋上面戳很多孔洞,這樣的設計是為了讓熱壓吐司不會悶在袋子內,一下子就濕濕爛爛的,非常用心對待餐點及客人的口感 : )

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雙起士牛肉$50/份
河編點的雙起士牛肉,聽說也是燒K啊的人氣餐點。河編之前吃過後還一直嚷嚷要再跑來吃,要不是因為要騎20分鐘的車阻擋,我看河編三兩天就會往這裡跑吧(笑)

雙起士牛肉顧名思義一定有雙起士,牛肉的部分是以洋蔥拌炒,有點奶油的香味,再搭上焦香的吐司,真的三兩口就吃完了。不是人家形容那種好吃到飛上天,但就是非常順口,讓人忍不住一口一口停不了。

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漢堡肉(豬肉) $50/份
點漢堡肉的時候,鷹小編腦袋裡想的是美而美那種漢堡肉排。沒想到切開一看!喔喔~好厚實的肉排,顏色不深,而且意外的有酸黃瓜耶!不是美而美的肉排會是什麼味道啊?那味道跟鷹小編小時候家裡自己家裡做的漢堡肉排很像,有種樸實的味道,跟吐司也是好朋友XD。豬肉油脂較多,酸黃瓜有畫龍點睛的效果,就不會有膩的感覺,喜歡 : ) 

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▲燒K啊有任何消息都會用LINE及臉書粉絲頁通知大家,比如有新菜單,或是休假等等。但聽老闆娘說現在幾乎沒有休假日啦!厚~高雄人很幸福耶!

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有一種料理不是滿漢全席或是用料高級又或是做工繁複的好吃,是一種樸實的美味,人情的美味,燒K啊就是屬於這種。在寫文章的同時,還是會想要手邊有一份燒K啊能吃。老闆和老闆娘的親切人情味,再搭上不複雜的宵夜,的確會讓人再三回味,下趟來高雄,鷹小編還要來吃唷!😍

美食🌕🌕🌕🌕🌑
環境🌕🌕🌕🌑🌑
服務🌕🌕🌕🌕🌑
回訪🌕🌕🌕🌕🌑
價格0-100

(2016年8月用餐)


🚩仨人-燒K啊.熱壓吐司 (仨:音ㄙㄚ, 人三讀音怎麼唸)
地址:高雄市鹽埕區鹽埕街60號 (106年4月搬家)
電話:0926 126 680
營業時間:15:00-00:00 (106年4月搬新家調整營業時間)
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官方臉書:連結

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