【高雄食記】大溝頂虱目魚米粉湯~老鹽埕飄香半世紀的在地人美味.市場美食.傳統小吃

【食記038】(高雄鹽埕區) 大溝頂虱目魚米粉湯/大溝頂魚肚漿米粉湯-飄香半世紀的在地人美味~傳統老店/傳統早餐午餐/捷運鹽埕埔站/傳統古早味小吃/炸牛蒡/2016年

原本早上想吃大ㄎㄡ胖碳烤土司當早餐
誰知道10點就沒有號碼牌了啦>_< 太誇張了!!
河編傳訊息說附近有個魚羹湯好吃
於是在狂風暴雨中鷹小編就來到鹽埕的大溝頂市場
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【店家資訊】
大溝頂虱目魚米粉湯
地址:高雄市鹽埕區新樂街198之38號 (大溝頂市場內, 與阿綿麻糬同條)
電話:07 521 4919
營業時間:05:30-13:30 (公休請見官方臉書公布)
官方臉書:大溝頂虱目魚米粉湯
★無服務費、現金
★主要餐點:虱目魚米粉湯、魚皮湯、魚肚漿湯、炸牛蒡

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大溝頂虱目魚米粉湯在市場沒有顯眼的招牌
來讓鷹小編這個路痴帶路好了
市場口有阿綿麻糬的招牌 入口有孫家肉粽
繼續往裡面走的右手邊
就會看到一個很像麵攤的店面就是了囉!

喔 對了!
還有一點店家非常強調
他們的虱目魚是有刺的
大家吃的時候要小心魚刺喔~

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河編大推薦魚肚漿 小編一早吃不下麵類
所以點了魚肚漿湯 再加上炸牛蒡
河編一樣點了魚肚漿湯和肉燥飯

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魚肚漿湯$60 份量蠻大碗的
味道很清甜 沒有多餘的油和調味
感覺魚湯是用魚骨燉煮的 加上薑絲的提味
口感有魚肚肉 混入魚漿中依然很明顯
不是那種硬硬的肉羹感覺~小編有點驚豔
整個就是古早味 鷹小編最愛的口味
魚肚漿可以沾上醬油醋 別有一番風味

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炸牛蒡$20
將牛蒡絲裹上魚漿後下去炸
魚漿很軟Q 微微牛蒡的味道
撒上胡椒粉很好香好對味唷~

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河編點了肉燥飯$20 覺得肉燥飯中等OK
強力推薦虱目魚的料理 米粉湯等等唷~

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之所以叫大溝頂是早期大排水溝上的加蓋
屬於舊崛江商圈
大溝頂虱目魚米粉湯是民國48年開店的
可想而知 遵循古早味的湯頭及作法
如果想要品嚐道地高雄在地人的小吃
這裡是不可錯過的地方唷!

交通非常便利
坐到捷運鹽埕埔站2號出口
步行約2分鐘即可到達

美食★★★★☆
環境★★☆☆☆
服務★★✬☆☆
回訪★★★✬☆
價格0-100

(2015年6月用餐)


【店家資訊】
大溝頂虱目魚米粉湯
地址:高雄市鹽埕區新樂街198之38號 (大溝頂市場內, 與阿綿麻糬同條)
電話:07 521 4919
營業時間:05:30-13:30 (公休請見官方臉書公布)
官方臉書:大溝頂虱目魚米粉湯


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