【高雄食記】黯然消魂飯 (茗沁複合式餐館)~簡餐.便當

【食記008】黯然消魂飯

對於喜歡周星星電影當中
一部關於餐飲及廚師方面的題材
大家應該不陌生
也就是【食神】

這電影最經典的料理
應該屬於黯然消魂飯
走…
今天就走訪高雄的黯然消魂飯

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茗沁複合式餐館的位置在高雄前鎮區
這次是二訪
第一次來此大約是半年前了吧
這家不是那麼好找喔
因為小編第二次來的時候
還是稍稍又找了一下

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看著路標
明正三街就對了
如果是外縣市的朋友到此探訪
可以搭到草衙捷運站
在步行大約10分鐘應該就可以到了

但是到了明正三街時
茗沁餐館沒有招牌
看到了隔壁的明正藥局
就是在這個地方囉

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光描述地理位置
就可以想像真的不太好找了

到了茗沁餐館
在路邊可以看見約一個人高的看板

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黯然消魂飯以及嬌嬌麵
便是主打的餐點

嬌嬌麵
半年前
小編前往時
還是在隱藏菜單中
現在居然出現在看板
應該蠻熱銷的吧

菜單(點小圖看大圖)

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茗沁餐館
賣的以飯類、麵食類和鍋燒意麵為主
並且向小編推薦了金萱茶
等的過程當中
就跟老闆娘聊聊天
並且在店內閒晃著

老闆娘到訴小編
黑胡椒梅花豬排餐
是他們最新開發的餐點
而且是厚切豬排
喜歡豬排的朋友們可以嚐試一下

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這兩道
也是新品上市

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茗沁複合式餐館
不走裝潢路線
所以整個內部就是很居家的感覺
因為老闆的理念就是
把其他費用
直接用在食材上
並且可以讓客人吃飽

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有沒有感覺牆壁跟哈瑪星某知名冰店很像呢
讓你可以隨意的塗鴉

茗沁複合式餐館
也有自己專屬的Facebook
有興趣的朋友可以搜尋看看

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金萱茶【20】

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等了一二十分鐘
就是等這一道
黯然銷魂飯【150】

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茗沁餐館的黯然消魂飯的做法
與其他黯然消魂飯不同的地方在於
茗沁使用了鹹豬肉
一般的黯然消魂飯是使用叉燒
這種鹹豬肉式黯然消魂飯更能凸顯台灣精神

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黯然消魂飯
搭配著鹹豬肉、煎蛋和青菜

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滿滿的配料
對於食肉控當然銷魂啊
灑滿了鹹豬肉
外面的價格是不只這樣囉
物超所值
等了10多分鐘也是值得

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喜歡鹹豬肉的朋友
也可以向茗沁訂購喔

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想知道茗沁有無公休
可以上Facebook查詢

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美食★★★✬☆
環境★★✬☆☆
服務★★★☆☆
價格100-200

喜歡我們的食記嗎?更多資訊盡在:

茗芯複合式餐館
營業時間:10:00 – 14:00 、16:30 – 21:00
聯絡方式:
店家地址:高雄市前鎮區明正三街99號

拍攝機:SONY Z3

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